La ricetta del CASTAGNACCIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "La ricetta del CASTAGNACCIO", scopri come si prepara.

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La ricetta del CASTAGNACCIO

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • cioccolato
  • crema inglese
  • farina di castagne
  • farina di mais
  • finocchietti selvatici
  • mele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panettone
  • pinoli
  • rosmarino
  • sale
  • uva fragola
  • uvetta
Ricetta

...preparazione facilissima e veloce, a prova di bambino, basta infatti mescolare tutti gli ingredienti insieme e poi versare nella teglia. Come ogni preparazione tradizionale ne esistono numerose versioni, a seconda della zona in cui viene realizzato: c' chi lo prepara con aggiunta di zucchero; chi con latte o ricotta; e perfino con frutta secca e cioccolato. Quella che vi regalo oggi la ricetta originale del Castagnaccio ligure che preparava mia nonna toscano: la tradizionale ricetta senza zucchero, senza uova, senza burro. Indispensabile per la sua riuscita la qualit della...

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La ricetta del CASTAGNACCIO