LASAGNE ALLA VERZA

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE ALLA VERZA", scopri come si prepara.

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LASAGNE ALLA VERZA

La Cadrega

Ingredienti
  • besciamella
  • cavolo verza
  • cipolla
  • lasagne
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • salsicce
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione: Rosolare la cipolla con un filo d'olio aggiungere la verza (tagliata a strisce) dopo 5 min. sfumare con il vino condire con sale e pepe coprire e cuocere a fuoco vivo per 40 min. Togliere la pelle alla salsiccia e sgranare rosolarla con un filo d'olio per 10 minuti. Preparare la besciamella aggiungere la salsiccia e la verza. In una pirofila stendere un velo di besciamella e alternare strato di pasta e strato di besciamella, salsiccia e verza e finire con la pasta. Coprire alla fine con poca besciamella, salsiccia e verza e spolverare con il parmigiano grattugiato. Cuocere...

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LASAGNE ALLA VERZA