Ricetta, ingredienti e consigli per "Le Ricette con la Polenta", scopri come si prepara.
...preparata in un paiolo di rame appeso sopra il fuoco di un camino, o su una delle vecchie stufe a legna. Oggi, nella comodit delle cucine moderne, la polenta viene cotta in pentole di acciaio riscaldate mediate fornelli a gas. E' naturale che in questi casi per quel sapore rustico leggermente affumicato non sar presente. La polenta anche considerato un piatto di compagnia e di riunione intorno ad una tavola. Preparata in grande quantit e riversata su una spianatoia al centro di una tavola, la polenta il simbolo di riunione e di convivialit, dove tutti i commensali si...
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