Crostata di Halloween alla barbabietola rossa

Crostata di Halloween alla barbabietola rossa

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• arance
• barbabietola
• burro
• farina 00
• latte
• olio di semi di girasole
• scorza di limone
• succo di barbabietola
• tuorlo d'uovo
• vanillina
• zucchero
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 8, stampo da 20 cm Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per la base frolla alla barbabietola rossa. 300 g farina 00 20 g succo di barbabietola 4 g zucchero (da usare nella riduzione) 70 g zucchero 40 g zucchero di canna 50 g acqua (a temperatura ambiente) 100 g olio di semi di girasole Per la crema pasticcera 3 tuorli 150 g zucchero 45 g farina 00 600 ml ...

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