Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucca e mandorle", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Per prima cosa procedete a pulire e tagliare a dadini la zucca. Mettetela in un mixer e formate una purea. Aggiungete l'olio ed il latte. Mixate fino a renderla omogenea. In una ciotola lavorate a crema le uova con lo zucchero. Aggiungete la purea di zucca. Poi un po' alla volta mettete la farina setacciata precedentemente con il lievito, mettete anche la farina di mandorle. Uniformate il composto eliminando eventuali grumi. Versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Cuocete in forno caldo a 180 C per circa 30/35 minuti....
vai alla ricetta completa