Involtini di verza con acciughe, patate e fontina.

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con acciughe, patate e fontina.", scopri come si prepara.

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Involtini di verza con acciughe, patate e fontina.

La Chicchina

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • acciughe sott'olio
  • aglio
  • brodo vegetale
  • cavolo verza
  • formaggio fontina
  • latte
  • olio
  • panini
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: lessare le patate tagliate in grossi pezzi.Lavare ed eliminare le coste troppo grosse dalle foglie di verza quindi sbollentarle per 5 minuti in una pentola con acqua salata; scolarle e asciugarle molto bene.Ammollare il panino nel latte per almeno 30 minuti.In una grande terrina mettere le patate lesse tagliate a cubetti, la fontina a pezzettini, il pane ammollato strizzato, l'uovo, il parmigiano, il sale, il pepe e un tritino d'aglio se piace. Mescolare molto bene.Stendere le foglie di verza salarle leggermente e mettere su un lato una cucchiaiata di ripieno e...

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Involtini di verza con acciughe, patate e fontina.