Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con caviale calabrese", scopri come si prepara.
...Lavate, asciugate e messe sotto sale per almeno tre mesi, le sardine vengono poi mescolate con del peperoncino topepo italiano essiccato e macinato in polvereed aromatizzate con semi di finocchio selvatico che conferisce al caviale calabrese un sapore davvero unico. Il pane con caviale calabrese si mangia cos, saporito, appena intiepidito, vi crea dipendenza immediata sappiatelo. Una volta aperta la sardella avanzata va conservata in frigorifero e consumata nel giro di qualche giorno. Il pane invece si conserva per due o tre giorni fuori dal frigo, vi consiglio di servirlo sempre...
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