Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori ripieni", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa lavate i pomodori, tagliate la calotta e tenetela da parte.Con un coltellino incidete l'interno del pomodoro e con l'aiuto di un cucchiaio scavatene la polpa. Raccogliete la polpa in una ciotola e tenete da parte. A questo punto in tegame fate appassire la cipolla con un filo d'olio extravergine, poi aggiungete lo speck a cubetti e i funghi precedentemente puliti e tagliati, dopo qualche minuto di cottura sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco. Non appena il vino evapora aggiungete met della polpa di pomodoro, abbassate la fiamma, coprite con un...
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