Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di zucca", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 870 g zucca (privata dei semi) 1 uovo (piccolo) 20 g parmigiano Reggiano DOP 40 g pancetta affumicata (o speck) 60 g provola q.b. pangrattato burro sale pepe Strumenti Pirofila Ciotola Preparazione Eliminate i semi e tagliate la zucca a fette, lasciando la buccia. Mettetela in un recipiente adatto e cuocetela al microonde a 700 w per 10-12 minuti, o comunque finch sar tenera. In...
vai alla ricetta completa