Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine al kefir", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Preparazione Sciogliete il lievito nel latte di kefir. Nella planetaria versa le farine, lo zucchero e il lievito sciolto nel latte. Comincia a impastare. Incorporate poi il kefir al naturale e continuate a impastare. Sbattete leggermente le uova, poi incorporatele lentamente. Unite infine la scorza del limone e il sale. Per ultimo incorporate il burro, un pezzetto alla volta. Impastate molto bene: dovrete ottenere un composto liscio, elastico e dovr aggrapparsi al gancio dell'impastatrice. Rovesciate l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata, modellatela leggermente....
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