Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta alle fragole e fiordalisi, un dessert elegante", scopri come si prepara.
...preparazione della Panna cotta alle fragole e fiordalisi iniziate scaldando il latte, la vaniglia, la panna, l'agar agar e lo zucchero fino al raggiungimento del bollore. Ora spegnete il fuoco e lasciate raffreddare a temperatura ambiente . Poi versate la panna cotta negli stampini e fateli riposare in frigorifero per almeno 5 ore. Preparate il coulis di fragole. Sformate le panne cotte dagli stampini passando un coltellino ben affilato, bagnato in acqua calda, sul perimetro degli stampini. Per facilitare l'operazione immergete gli stampini per un paio di secondi in acqua calda e...
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