Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA DI PEPERONI CON SFOGLIA AL LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preparate il lievitino. Mescolate il lievito madre con l' acqua e la farina, coprite con pellicola e lasciate a lievitare a temperatura ambiente per 3-4 ore. Preparate l' impasto. Versate la farina nella bacinella della planetaria e aggiungete il lievitino, i latte, l' olio e lo zucchero. Azionate la planetaria e quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati, aggiungete il sale. Lavorate l' impasto fino all' incordatura. Pirlate, mettete di nuovo l' impasto nella bacinella, coprite con pellicola e lasciate lievitare in luogo tiepido, fino...
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