Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di cous cous al forno", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere il cous cous secondo le indicazioni riportate sulla confezione Nel frattempo sbollentare le zucchine in acqua salata per 5 min. Rimuovere la calotta, scavarle con un cucchiaino lasciando un bordo di quasi 1 cm e lasciarle a testa in gi a scaricare l'acqua. Tagliare a dadini la polpa delle zucchine messa da parte e saltarla in padella con un filo d'olio e i pomodorini tagliati a cubetti. Unire il ripieno al cous cous aggiungendo del Parmigiano. Riporre le zucchine in una teglia da forno unta con un filo d'olio, salarle...
vai alla ricetta completa