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Ravioli al limone e ricotta

Name: Ravioli al limone e ricotta
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Ingredients: concentrato di pomodoro; erba cipollina; essenza di limone; farina; fegato; formaggio grana; formaggio pecorino; lavanda; limoni; maggiorana; menta; olio; olio d'oliva extra-vergine; pepe nero; prezzemolo; ricotta fresca; sale; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli al limone e ricotta", scopri come si prepara.

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Ravioli al limone e ricotta

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

concentrato di pomodoro
erba cipollina
essenza di limone
farina
fegato
formaggio grana
formaggio pecorino
lavanda
limoni
maggiorana
menta
olio
olio d'oliva extra-vergine
pepe nero
prezzemolo
ricotta fresca
sale
uova

Ricetta

...preparazione 40 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone Ingredienti per la sfoglia 100 gr Farina tipo 1 biologica 1 uovo 20 ml Olio evo 50 ml Acqua per il ripieno 250 gr Ricotta fresca 1 Limone 3 gocce Essenza di limone 4 rametti Prezzemolo fresco tritato 1 filo Erba cipollina fresca 3 rametti maggiorana fresca mezzo cucchiaino Sale rosa dell'Himalaya 20 gr Grana Padano grattugiato 20 gr ...

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