Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone dei morti senza glutine", scopri come si prepara.
...preparazione del Torrone dei morti una vera e propria tradizione partenopea. La mia versione senza glutine, utilizzando cioccolato con la dicitura 'senza glutine'. Il dolce costituito da un guscio croccante di cioccolato fondente. Un ripieno morbido, formato da cioccolato bianco, crema spalmabile alla nocciole e nocciole tostate intere. Ricetta originale del Torrone dei morti vuole l'utilizzo di una specifica crema spalmabile, chiamata crema 'Alba'(un prodotto di pasticceria difficile da reperire se non ci troviamo in Campania) ma facilmente sostituibile dalla famosa crema...
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