Ricetta, ingredienti e consigli per "Tigelle agli spinaci", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prima di tutto, sbollentare in acqua salata gli spinaci, lasciarli cuocere per circa 4 minuti. Poi scolarli e lasciarli raffreddare. Passarli al minimiper con un p di latte in modo da formare un composto verde ed omogeneo. Disporre in una ciotola la farina e aggiungere a filo l'acqua, il latte, il lievito, il composto di spinaci, l'olio e il sale. Impastare bene con le mani fino a formare una palla. Lasciar riposare per circa 5 minuti. Stendere la pasta con il mattarello e ritagliare dei dischi (io ho usato un bicchiere) . Posizionarli su una carta forno e cuocerli in...
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