Risotto primavera Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto primavera Bimby", scopri come si prepara.

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Risotto primavera Bimby

Celiachiamo con gusto

Ingredienti
  • brodo
  • burro
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • riso
  • riso per risotti
  • sale
  • vino bianco
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...preparare il brodo! In un pentolino aggiungere 500 ml di acqua ed un filtro di Brodo Mio, contenente solo verdurine essiccate. Portare a bollore per 10-12 minuti, possibilmente coperto con il coperchio, per conservare tutti gli aromi dei vegetali. Una volta tolto il filtro, si potr aprire e gustare le verdurine cotte che contiene. Tenere da parte Tagliare a tocchetti la cipolla e le zucchine ed inserirle nel boccale. Tritare 5 sec/vel.5. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola. Aggiungere il burro e l'olio extravergine di oliva, insaporire 3 min/120C/vel.1 Aggiungere...

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Risotto primavera Bimby