Pizza con farine naturali senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con farine naturali senza glutine", scopri come si prepara.

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Pizza con farine naturali senza glutine

Celiachiamo con gusto

Tempo di cottura: 23 Minuti 23 Minuti

Ingredienti
  • focaccia
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
Ricetta

...preparato non poteva che essere la pizza. Le farine naturali presenti nella miscela per pizza e focaccia senza glutine sono: farina di riso bianco, farina di mais (mix variet pregiate con antiche variet autoctone piemontesi), farina di grano saraceno, farina di sorgo. Ho utilizzato la mia ricetta di famiglia per preparare la pizza. Devo dire che il risultato stato eccellente. Una pizza molto leggera, profumata, sicuramente anche diversa al sapore dalla classica pizza a cui siamo abituati. Vediamo insieme come prepararla. Pizza con farine naturali senza glutine Per: 2 ...

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Pizza con farine naturali senza glutine