Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta biscotto con farine naturali senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
...preparazione base della pasticceria, preparata con sole farine naturalmente prive di glutine ed inoltre senza lattosio, senza addensanti e a basso contenuto di nichel. Generalmente la pasta biscotto utilizzato per la preparazione di rotoli farciti, base per semifreddi o per torte a strati, perfetta, elastica e si arrotola senza rompersi. Questa versione contiene pochissimi zuccheri, nel rotolo ho aggiunto un mix di eritritolo e zucchero di cocco. Quest'ultimo grazie al suo colore ha conferito al rotolo un colore ambrato. Amido di Riso...
vai alla ricetta completa