Patatine schiacciate al forno - ricetta passo passo

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Patatine schiacciate al forno - ricetta passo passo

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • pangrattato
  • patate novelle
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • sale grosso
Ricetta

...Procedimento Lavare bene sotto acqua corrente le patate,metterle in una pentola e riempirla d'acqua fino a coprirle completamente. Salare con sale grosso e poratre sulla fiamma.Cuocere per 35-40 minuti, controllandola cottura con uno stecchino. Scaldare il forno a 200C e foderare una teglia con cartaforno leggermente unta. Quando le patate sono lessate,scolarle e bene e adagiarlesulla teglia precedentemente preparata. Con il fondo di un bicchier, schiacciare le patate una ad una. Cospargere con pangrattato, formaggio grattugiato,sale, pepe,...

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Patatine schiacciate al forno - ricetta passo passo