Ricetta, ingredienti e consigli per "spiedini carne piastra", scopri come si prepara.
...Preparazione: tagliate la carne a dadini , mettete a marinare la carne un paio d'ore prima della preparazione con vino, olio, aglio e rosmarino. Poi scaldate bene la piastra, ungerla con un p d'olio e asciugarla con carta da cucina. Mettete a cuocere sulla piastra gli spiedini e di tanto in tanto girateli. Per cuocerli bene state attenti a non fare formare l'acqua nella piastra e non devono bruciarsi. Se non siete molto pratici il mio consiglio di assaggiarli prima di toglierli dalla piastra per vedere se sono belli cotti all'interno. A fine cottura...
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