Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni al pomodoro con paté di olive e capperi", scopri come si prepara.
...preparazione dei rigatoni iniziate lavando i pomodori e, senza togliere la buccia, passandoli un minuto in acqua bollente. Scolateli e poi fateli intiepidire, solo a questo punto eliminate la buccia. Tagliate i pomodori a met, rimuovete i semi e tagliate la polpa a cubetti. Versate l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente, riscaldatelo e poi unite i cubetti di pomodoro, facendo cuocere a fiamma vivace fino a quando il liquido dei pomodori non sar evaporato. Poi aggiungete il pat di olive, mescolate e spegnete il fuoco. Segui esattamente le istruzioni riportate...
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