Agretti proprietà e ricette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Agretti proprietà e ricette", scopri come si prepara.

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Agretti proprietà e ricette

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • agretti
  • barbe di frate
  • capperi
  • crostini
  • formaggio robiola
  • pasta tipo spaghetti
  • pomodori secchi
  • pomodorini
  • salmone
  • verdure
Ricetta

...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Agretti propriet e ricette Gli agretti o barba di frate, noti anche con nome di roscani, in certe zone vengono anche detti 'Finocchi di mare', 'Bacicci' e 'Senape dei monaci'. Ma il loro vero nome, quello scientifico, 'Salsola soda L.'. Sono piante erbacee tipiche del periodo primaverile e sono molto ricchi di sali minerali e propriet depurative. Si presentano con dei fusti piccoli e lunghi a cui sono attaccati dei filamenti che ricordano vagamente l'erba cipollina. ...

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