Ricetta, ingredienti e consigli per "Stecchi di carne e bietola, uno streed food sano", scopri come si prepara.
...preparazione degli stecchi di carne e bietola iniziate facendo a briciole la mollica di pane, poi immergetela nel latte e fatela ammollare per circa 10 minuti. Ora occupatevi delle bietole, tagliate via le foglie del gambo e le eventuali parti danneggiate. Estraete le foglie pulite e trasferitele in una bacinella, in modo da lavarle pi volte sotto l'acqua corrente ed eliminare ogni residuo di terra. Poi riempite una pentola con acqua salata, mettete sopra la vaporiera e versateci dentro le bietole. Cuocete cos per 10 minuti, poi sollevate il cestello e scolate le bietole. Fatele...
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