Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine al ragù", scopri come si prepara.
...Preparazione Spuntate e lavate le zucchine , affettatele , tutte della medesima dimensione e spessore. Friggetele in olio ben caldo oppure nella friggitrice ad aria a 180 gr per 16 min . Nel mentre battete le uova con il formaggio grattugiato , affettate il fiordilatte .In una pirofila da forno oppure in un contenitore che vada nel cestello della friggitrice ad aria, versate un mestolo di rag, disponete uno strato di zucchine , le fette di fiordilatte e le uova sbattute. Procedete in questo modo fino al secondo , terzo strato e terminate con abbondante rag. Infornate a 180...
vai alla ricetta completa