Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Zeppola di San Giuseppe", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO portate a bollore il burro a pezzetti con l'acqua ed il sale, fino a quando non vedrete apparire delle bollicine togliete dal fuoco ed aggiungete tutta di un colpo la farina mescolate bene fino a quando il composto non si gonfia e la farina e assorbita mettete quindi sul fuoco per un altro minuto fino a quando il composto sfregher sotto la pentola trasferite la massa ottenuta in una planetaria con gancio a K, azionatela e fate raffreddare almeno un 5 minuti prima di aggiungere le uova aggiungete un uovo alla volta e fate assorbire bene prima di aggiungerne un...
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