Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Mimosa con crema diplomatica e fragole", scopri come si prepara.
...Preparazione Preparate i pan di spagna; Mettete nella ciotola della planetaria munita di fruste le due uova e i tuorli a temperatura ambiente, unite lo zucchero semolato e iniziate a sbattere a media velocit per almeno 10-15 minuti. Quando avrete ottenuto un composto chiaro, cremoso e piuttosto denso, spegnete la macchina e setacciate all'interno della ciotola la farina e la maizena. Amalgamate delicatamente le farine con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto, facendo attenzione a non smontare il composto. Rivestite con carta forno e imburrate due...
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