Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di chantilly al caffè", scopri come si prepara.
...Iniziamo innanzitutto dalla crema In un pentolino mettiamo due tuorli e montiamoli insieme allo zucchero. Aggiungiamo quindi la farina e a filo versiamo il latte girando bene con una frusta a mano per evitare il formarsi di grumi. Infine incorporiamo i 30 ml di caff espresso. Poniamo il pentolino sul fuoco e lasciamo cuocere la crema a fuoco basso fino a quando non si sar addensata avendo cura di non smettere mai di girarla. Quindi spengiamo e allontaniamola dal calore in attesa che si freddi. Montiamo nel frattempo la panna vegetale e andiamo ad incorporarla alla crema...
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