Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con rag di totano", scopri come si prepara.
...Preparazione 10 min Cottura 30 min Tempo totale 40 min Portata Portata principale Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 320 gr. di mezze maniche di Gragnano 500 gr. di totani 250 gr. di passata di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco consiglio un Costa d'Amalfi bianco doc 1 spicchio d'aglio Olio extravergine delle Colline salernitane fruttato di media intensit Prezzemolo Pepe Peperoncino Istruzioni Pulire i totani privandoli di teste, cartilagine ed interiora....
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