Pappardelle al rag vegetale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle al rag vegetale", scopri come si prepara.

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Pappardelle al rag vegetale

Il mio ricettario 4 stagioni

Ingredienti
  • carote
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pappardelle
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione 5 min Cottura 6 min Tempo totale 11 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 320 gr di pappardelle all'uovo 2 carote medie 2 zucchine medie 3 cucchiai di olio EVO Grana grattugiato a gusto personale 1 cucchiaio di semi di papavero Istruzioni Mentre lessiamo le pappardelle, in un'ampia saltapasta facciamo soffriggere, in 3 cucchiai di olio, le zucchine e le carote tagliate la julienne. A cottura ultimata delle pappardelle, le scoliamo e...

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Pappardelle al rag vegetale