Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette funghi e provola", scopri come si prepara.
...Preparazione : Pulite bene e sciacquate velocemente sott'acqua corrente i funghi . In una padella fate dorare l' aglio nell' olio, aggiungete il prezzemolo tritato e il peperoncino , versate quindi i funghi e lasciate cuocere , con il coperchio, per una decina di minuti . Aggiungete quindi la polpa di pomodoro e lasciate cuocere finch il sugo si sar ristretto . Scaldate le pennette , scolatele al dente e versatele nel sugo rigirando .Tagliate a tocchetti la provola , versate ed aspettate , sempre a fuoco basso che diventi filante ...
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