Torta agli albumi di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta agli albumi di cioccolato", scopri come si prepara.

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Torta agli albumi di cioccolato

Food'n Rock - Stay Rock and Love Food

Ingredienti
  • albumi
  • cioccolato amaro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
Ricetta

...preparazione. Setacciate la farina, il cacao amaro in polvere ed il lievito. Aggiungete adesso latte, olio di semi di girasole e il cioccolato fondente tagliato grossolamente. Incorporate adesso gli albumi montati a neve con movimento rotatori dal basso verso l'alto, facendo attenzione a non smontarli. Adesso imburrate ed infarinate uno stampo (può essere quello classico da ciambellone, tondo da 24cm o quadrato 26 x 26), infornate a 180 gradi, forno statico, per 55...

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★★★★☆ 4.49/5 per 1620 voti
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Torta agli albumi di cioccolato