Ricetta, ingredienti e consigli per "CALZONE RIPIENO AL TONNO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sciogliete il lievito in 250 ml di acqua tiepida e versatelo nel mezzo di una fontana preparata con le due farine, lo zucchero e un pizzico di sale. Impastate gli ingredienti e formate una palla liscia ed elastica che farete lievitare in luogo tiepido per circa un'ora. Lavorate ancora un po' la pasta e dividetela in due porzioni, formate con ciascuna un disco. Distribuite su ogni disco la salsa di pomodoro, il tonno, la mozzarella a dadini, sale, pepe e un filo d'olio. Chiudete i calzoni e sigillate bene i bordi, poi cuoceteli nel forno gi caldo a 200C per 20 minuti....
vai alla ricetta completa