Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso integrale con zucchine,ceci e curcuma", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavare e spuntare le zucchine, tagliatere a dadini,in una padella antiaderente mettere l'olio e lo scalogno tagliato a fettine sottili e olio infine le zucchine ,fare rosolare per qualche minuto(a me piacciono croccanti). Regolare di sale , aggiungere i ceci sgoccciolati e sciaquati dalla loro acqua di conservazione fare saltare per qualche minuto infine condire il tutto con la curcuma e un p di pepe . Cuocere il riso in abbondante acqua salata,scolare e unire alle zucchine,potete servire tiepido o a temperatura ambiente. lasciato riposare qualche ora prima di...
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