Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni senza glutine alla crema di ricotta", scopri come si prepara.
...Preparazione Metterela ricotta scolata in una terrina. Aggiungere un pizzico di sale,il burro ,un paio di cucchiaio di acqua di cottura della pasta mescolare,aggiungere la panna ,una grattugiata di noce moscata,amalgamare fino ad ottenere una crema. Cuocere la pasta come come indicato nella confezione, scolatela e versare in una padella con la crema di ricotta e saltare velocemente,aggiungere il parmigiano ,mescolare ,una spolverata di pepe servire e condire con qualche fogliolina di dragoncello ed un filo d'olio. Pubblicato in Pasta ,...
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