Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di merluzzo senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Passate le patate ancora calde nello schiaccia patate e lasciare raffreddare,tritare l'aglio insieme ad una manciata di prezzemolo. Eliminare eventuali lische dal filetto di pesce,tagliare,il merluzzo a tocchetti e tritare nel mixer ,aggiungere le uova ,la noce moscata,il trito di aglio e prezzemolo, le patate,sale e pepe e mescolare. Prendere delle porzioni della grandezza di un albicocca e con le mani fare delle polpettine ovali,passarle nel pangrattato. Disponete in una placca foderata con carta da forno,condite con olio e infornare a 180 gradi per 20 minuti. Servite...
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