Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini chiocciolini senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettere la farina setacciata nella planetaria, sciogliere il lievito e un pizzico di zucchero nell'acqua tiepida versare nella farina e azionare l'impastatrice dopo qualche minuto aggiungere olio e sale continuare ad impastare per una decina di minuti coprire la planetaria con pellicola trasparente e lasciare lievitare un oretta abbondante nel forno chiuso. Dopodich l'impasto deve essere raddoppiato di volume,infarinare il piano di lavoro con farina di riso, stendere la pasta formare dei rettangoli e arrotolare su se stessi, mettere i panini nella placca...
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