Panettoncini all'uvetta sglutinati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettoncini all'uvetta sglutinati", scopri come si prepara.

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Panettoncini all'uvetta sglutinati

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • albumi
  • aroma di limone
  • aromi
  • burro
  • cognac
  • farina
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • miele
  • pane
  • rum
  • sale
  • uova
  • uvetta
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: Scaldare l'acqua insieme al latte,fare sciogliere il lievito con un cucchiaio di zucchero,setacciare la farina con la fecola e mettere nella planetaria aggiungere lo xantano,lo zucchero a velo ,il lievito sciolto,il miele ed iniziare a mescolare,aggiungere l'uovo ,il burro ammorbidito,la vanillina,gli aromi e un pizzico di sale. impastare per una decina di minuti,quando l'impasto e ben amalgamato coprire con pellicola trasparente mettere in forno spento per un ora abbondante. Ammollare l'uvetta nell'acqua bollente in cui avete messo due...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1629 voti
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Panettoncini all'uvetta sglutinati