Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di riso e uvetta", scopri come si prepara.
...Preparazione : Mettere in un pentolino, lo zucchero, il latte, la buccia di limone(solo la parte gialla) e la vanillina e un pizzico di sale,portare a ebollizione poi aggiungere il riso, lasciare cuocere sino al completo assorbimento del latte da parte del riso. Togliere la buccia di limone,mettere il riso in una ciotola e lasciare raffreddare, aggiungete poi l'uovo ,la farina il lievito ,gli aromi e il burro fuso. Unire al composto l'uvetta ammollata con rum o brandy,mescolare bene. Fare scaldare l'olio e, con l'aiuto di un cucchiaino buttare le frittelline ottenute...
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