Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoncini di pane con lievito madre senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettre nella planetaria la farina setacciata,il lievito madre sbriciolatoe il miele, aggiungere l'acqua tiepida ed iniziare ad impastare,mettere poi l'olio e il sale continuare ad impastare per 10 minuti. Coprire con pellicola trasparente e mettere nel forno spento per circa 3 ore.Trascorso il tempo impastare e formare i filoncini , mettere su carta da forno spolverata con farina di mais,adagiare i filoncini,praticare dei tagli e polverare con farina di mais ,lasciare coperti con un canovaccio per 40 minuti. Cuocere in forno caldo ,con una ciotola d'acqua,a...
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