Crostatine alla crema di limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine alla crema di limone", scopri come si prepara.

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Crostatine alla crema di limone

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • albumi
  • aroma di limone
  • burro
  • farina
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • pane
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Mettere le farine setacciate sulla spianatoia ,fare un buco al centro mettere gli altri ingredienti e impastare velocemente fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo ,fare una palla e lasciare in frigo per almeno trenta minuti. Nel frattempo preparare la crema al limone,portare a ebollizione il latte,a parte montareil tuorlo con lo zucchero poi aggiungere la farina e poi il latte a filo( io lo faccio con il latte ancora bollente me se non siete pratiche fatelo raffreddare un pochino),aggiungere la buccia e il succo di limone e qualche goccia di aroma e un...

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Crostatine alla crema di limone