Biscottini ricoperti al cioccolato fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini ricoperti al cioccolato fondente", scopri come si prepara.

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Biscottini ricoperti al cioccolato fondente

La Monella Sglutinata

Ingredienti
  • amido di mais
  • aroma di limone
  • burro
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • lievito vanigliato
  • panna da montare
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Su un piano da lavoro setacciare la farina,mettere gli altri ingredienti, impastare velocemente,fino ad ottenere un impasto omogeneo,formare una palla. Standere l'impasto nel piano infarinato con farina di riso dello spessore di 3/4 millimetri e con un bicchierino o un taglia biscotti fare dei dischetti. Mettere sulla placca del forno foderata con carta da forno, infornare in forno caldo a 180 per 10 minuti,i biscotti devono risultare appena dorati ma morbidi. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente nella placca altrimenti tendono a rompersi. ...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1629 voti
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Biscottini ricoperti al cioccolato fondente