Burger di zucchine al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di zucchine al forno", scopri come si prepara.

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Burger di zucchine al forno

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • farina
  • formaggio grana
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Foderare una teglia con carta forno leggermente unta.In una ciotola mettere le zucchine grattugiate e ben strizzate.Aggiungere sia l'uovo che il tuorlo e mescolare.Unire il grana e sempre mescolando, la farina, il pangrattato, il sale e il pepe. Se il composto dovesse risultare troppo morbido, aggiungere altro pangrattato.A piacere insaporire con il prezzemolo tritato.Con le mani leggermente unte prelevare un po' di impasto e formare il burger. Adagiare il burger pronto sulla teglia prima preparata e procedere con il formare gli altri. Mettere la teglia in frigorifero per...

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Burger di zucchine al forno