Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con spinaci, pesto e scamorza", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete la farina e versatela su di una spianatoia formando la classica fontana con un incavo al centro. Rompete le uova al centro, aggiungendo un pizzico di sale. Dapprima fate assorbire l'uovo con la farina e poi quando si sar completamente assorbito, cominciate ad impastare via via sempre pi vigorosamente. Premete per bene con il palmo delle mani e continuate a impastare fino a quando non otterrete un impasto compatto, liscio ed omogeneo. Una volta raggiunta la giusta consistenza formate una palla con l'impasto e mettetela in un contenitore, come una ciotola. ...
vai alla ricetta completa