Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole al sugo", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete gli spicchi d'aglio e spellateli, poi lavate il prezzemolo eliminando i gambi e tenendo solo le foglie. Ponete tutto su un tagliere e con un coltello od una mezzaluna fatene un trito molto fine. Poi versate il trito in un piccolo contenitore od una ciotolina, ed aggiungete circa 3 cucchiai di pecorino grattugiato. Mescolate per bene il tutto. Utilizzeremo questo trito per insaporire l'interno degli involtini. C' chi ama insaporire ulteriormente il ripieno aggiungendo altri aromi, comunque la ricetta tradizionale molto semplice e richiede pochi ingredienti....
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