Pasta in crema di vino rosso con castagne e pistacchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta in crema di vino rosso con castagne e pistacchi", scopri come si prepara.

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Pasta in crema di vino rosso con castagne e pistacchi

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • castagne
  • granella di pistacchi
  • olio
  • pepe
  • pistacchi
  • prezzemolo
  • sale grosso
  • scalogno
  • vino rosso
Ricetta

...prepara molto velocemente ' Abbiamo improvvisamente ospiti a cena o siamo tornati tardi a casa e non sappiamo che preparare''' Ecco che in pochissimo tempo possiamo portare a tavola un bel primo piatto dal sapore finalmente diverso. Quando inizialmente ho visto la ricetta pensavo fosse la classica pasta all'uovo fatta con il vino rosso nell'impasto. e invece no!!! Con il vino rosso andiamo proprio a creare il nostro condimento. Ma non del tutto soddisfatta ho voluto dare un tocco in pi con qualche castagna precedentemente bollita e una grossolanana granella di pistacchi. ...

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★★★★☆ 4.46/5 per 1655 voti
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Pasta in crema di vino rosso con castagne e pistacchi