Puccia salentina – ricetta pugliese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Puccia salentina – ricetta pugliese", scopri come si prepara.

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Puccia salentina – ricetta pugliese

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • farina
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
  • semola di grano
Ricetta

...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Puccia salentina ' ricetta pugliese La puccia salentina un pane tipico della Puglia , molto diffuso nel Salento e nel tarantino; un pane croccante fuori e vuoto all'interno , ideale da farcire ma buono anche per accompagnare piatti di carne , pesce, e verdure' Esistono due versioni delle pucce salentine , una con patate e una senza, pi veloce da preparare, che si trova pi spesso in commercio. La prima versione, quella con le patate viene preparata durante la vigilia...

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Puccia salentina – ricetta pugliese