Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Timballo di baccalà e patate", scopri come si prepara.
...Procedimento : L'impasto : Intiepidire l'acqua e sciogliervi il lievito Disporre la farina in una ciotola Versarvi l'acqua con il lievito sciolto e fare un primo impasto Aggiungere Il sale L'extravergine Impastare fino ad un composto liscio e compatto Coprire e lasciarlo riposare per circa un'ora Il baccal : Porlo in una pentola con il prezzemolo e l'alloro Coprirlo di acqua e cuocerlo per 10 minuti dal bollore e colarlo In ciotola : Nel frattempo che il baccal si intiepidisce, tagliare le patate grossolanamente Dal baccal, eliminare la...
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