Spiedini con cotechino e polenta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini con cotechino e polenta", scopri come si prepara.

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Spiedini con cotechino e polenta

Pelle di Pollo

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti
  • cotechino
  • fagioli
  • pane
  • polenta
  • salsicce
  • zampone
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 350 g cotechino precotto 500 g polenta, cotta Strumenti Pentola Piastra antiaderente Spiedini in bamb Preparazione Lessate il cotechino immergendolo in una pentola piena di acqua. Seguite le istruzioni e i tempi di cottura indicati, nel mio caso sono stati necessari 35 minuti a partire dal bollore. Mentre il cotechino cuoce, tagliate la polenta a pezzetti non troppo sottili. Potete tagliarla a pezzi rettangolari come ho fatto io, oppure...

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