Ricetta – Pan dolce con mandorle e uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Pan dolce con mandorle e uvetta", scopri come si prepara.

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Ricetta – Pan dolce con mandorle e uvetta

Le ricette della Contea

Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • farina 00
  • limoni
  • mandorle
  • pangrattato
  • sale
  • spumante brut
  • uova
  • uvetta
  • uvetta sultanina
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento : Il burro : Lasciarlo ammorbidire a temperatura ambiente L'uvetta sultanina : Ammorbidirla in acqua tiepida per 10 minuti Lo stampo : Imburrarlo e cospargerlo con il pangrattato Da setacciare : La farina Lo zucchero In una terrina mettere : Il burro ammorbidito Lo zucchero La scorza del limone grattugiata Lavorare il composto fino a renderlo spumoso Aggiungere ed amalgamare man mano La farina poco alla volta Le mandorle L'uvetta sultanina strizzata ed asciutta Gli albumi : ...

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